如果吃鱼遭鱼刺卡了喉咙，你会怎么做?我们听过最多的是土办法急救：如吞咽饭团、馒头，或者喝醋，大量喝水等，以为可将异物顺势咽下其实这样做并不对!
昨日凌晨，重庆仁品耳鼻喉医院就接到一名被鱼刺卡喉的军人患者，来自沙坪坝的陶先生吃饭时，不小心吞下鱼刺。在家尝试吞了饭团、喝了醋后，感觉鱼刺不卡喉了，但三天后，他莫名发起高烧、还经常呕吐、腹胀。来到医院才发现，鱼刺深陷咽喉右侧下后壁，鱼刺卡喉时间较长，有感染，咽喉局部充血、红肿，咽喉表面粘膜分泌物较多，最后鼻科申主任通过全高清电子动态鼻咽喉镜将2.5厘米的鱼刺取出，才让陶先生脱离了危险。
一根小鱼刺竟有这么危险?这些惨痛案例令人感到害怕！
为什么小小的鱼刺这么凶险?
申主任介绍，人体食管有三个狭窄处。
最常见的是鱼刺卡在食管的前列狭窄处，也就是食道入口处，吞咽时，食道附近会疼痛，引起的是吞咽困难;
第二狭窄处，大概是在入口后7厘米左右，这是最危险的地方。因为这里的食管外贴着主动脉弓，一旦鱼刺刺破食道壁，就可能造成致命性大出血;
第三狭窄处，就是食管出口了，这种情况比较少。
这些自取鱼刺的方法都不靠谱!
喝醋，鱼刺没化，反伤黏膜。想喝醋化鱼刺，喝醋时，醋在卡住的地方只是一滑而过，喝醋和喝水对于鱼刺来说没什么区别，起不了作用。有的醋浓度太大，还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜，导致食道狭窄粘连。
2. 吞饭团，小心越扎越深。吃馒头或者吞饭团硬噎，一旦鱼刺被顶入黏膜深层将比较麻烦，较大鱼刺如果被推入食管则有扎穿食管的危险。一根口咽部的鱼刺因为吞饭，可能被推到比较深的喉咙里，甚至食道里，本来鱼刺扎得很浅，却可能因为吞饭而深入。鱼刺卡喉后，正确的方法是立即停止进食，尽量减少吞咽动作。
那么正确处理鱼刺的做法是什么?
1.查看鱼刺深浅如果鱼刺卡喉，首先张开口，让你周围的人看一看，如果能看得见，撑开大嘴巴用消毒后的镊子将其取出，注意这只是对于比较浅的鱼刺可操作，而且必须保证光线充足，有把握将鱼刺取出才能这样做，以防造成其他的伤害。
2.试试咳嗽如果鱼刺不太大，位置不是很深，可以试着张嘴咳嗽，很多时候，那些细小的鱼刺会跟着气流脱落下来。
3.如有刺痛及时就诊以上两种方法都不行的话，或者鱼刺很大很硬，刺痛感剧烈，或者感觉颈部、胸部刺痛明显，建议即刻就医。
4.切莫耽搁太久有些朋友喉咙里卡了鱼刺后，当时觉得不是很严重，就没有当一回事，还有些认为过几天鱼刺会自己顺下去，没必要采取什么措施，一切照常即可。这些都是错误的观念，耽误时间太久的话，会造成咽喉的感染，造成并发症。
正确吃鱼的方法
常见的卡鱼刺主要是鱼肉被直接送入口腔后部，未能充分咀嚼，吞咽时卡住咽部造成。口腔中后部空间较大，往往不能感觉食物中的异常情况，而口腔前部前牙与舌之间紧贴，空间小，容易探测出鱼刺。
如果进食鱼肉时，由前牙进入，用前牙轻轻咀嚼鱼肉，舌尖就能敏感的感觉出是否有鱼刺。做到“心细、慢嚼、剔净”。
对于喜欢吃鱼的人来说，建议尽量选择鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼来吃，几乎没什么小刺，吃起来会比较安全。
再次敲黑板，其实遇到鱼刺卡住严重的情况并不多，如果真的遇到鱼刺卡住的情况，切忌不要用吞饭或者喝醋的方式。如果情节严重，还是要尽快到医院请医生处理!小孩和老人吃鱼的时候，还是要小心。
